コンセプト
嗜みは金沢の夜景を見下ろしながら。
金沢市内全景を見渡せる絶景の高台にたち、日本海まで望むことができる「窪・台所 衣や」。
山側外周り環状線からのアクセスはお車で約1分。静かな住宅街の中にたつ衣やは、あたかも金沢の天守閣のよう‥。
デートにも、何かしらの記念日にもおつかいいただける絶好のシチュエーションをお約束します。
また、季節ごとに違う顔を見せる金沢の景色を存分にお楽しみください。
金沢ならではの新鮮な魚介と加賀野菜の甘みを。
石川県金沢市だからこその美味しさを味わって頂きたい・・・。その想いから、お店では常に新鮮な魚介をご用意しております。その日に仕入れた魚を、お客様に提供するまでの間、独自の方法で鮮度を保ち、最高の状態でお客様にご提供しております。魚は、お造りやお寿司、サラダ、その他にも、いろいろな調理の仕方でメニューにしていますので、ぜひご賞味ください。
また、近年人気の高い加賀野菜も地元農家から仕入れ、最高の食材を、最高の食べ方をおすすめしています。
野菜本来の甘さと、それにひと手間加えた「衣や」の加賀野菜も一緒にどうぞ。
間接照明に照らされた店内で、創作料理をいただく贅沢を。
カウンター、掘りこたつ式の小上がり、半個室の小上がりと、用途に合わせてお使いいただけます。また、小上がりは、団体様にもご対応できるつくりとなっておりますので、宴会などにもお使い頂けます。
